No non siete matti esiste una versione della più famosa ricetta napoletana (Spaghetti con vongole )
che delle vongole vi è solo la sensazione come riportato anche da Wikipedia https://it.wikipedia.org/wiki/Spaghetti_alle_vongole vari i modi per creare la sensazione delle vongole una di queste è l'uso di prezzemolo e anche della acciuga ...
Nel prossimo post ne scriverò alcuni di modi per dare la sensazione del mare e ovviamente delle vongole
In attesa potete dare una sbirciatina al sito Napoli da vivere che propone una ricetta niente male
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